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水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

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青島特斯特膠體在海涼粉加工中的應用

發布時間:2019-06-24 16:04:30  發布人:特斯特

青島特斯特研發生產的復配增稠劑,主要以進口卡拉膠、海藻酸鈉、魔芋膠等復配而成,產品保水性好,透明度高。添加到肉制品中能夠改善產品口感與脆度,同時產品切片的韌性更強,出成率提高。下面給大家分享一款選用特斯特膠體復配而成的海涼粉粉。

復配增稠劑

海涼粉產品特點主要有:

1、主要成分卡拉膠來源于海藻,安全健康

2、保持肉制品中的水分,減少肉汁流失。

3、賦予肉制品良好的彈性與韌性。

4、降低生產成本。

經過多年的客戶服務經驗,特斯特的研發總監與工程師們針對客戶的需求,結合科學的方法幫助很多客戶解決了膠體應用方面的問題,除了在肉類產品中的應用,在其他方面應用也比較廣泛。贏得了客戶的信任,與眾多客戶建立了穩固的合作關系!正是基于對特斯特的信賴,青島海悠悠劉總找到了我們。

青島海悠悠是當地制作海涼粉產品十分出名的加工企業,今年4月份海悠悠劉總找到我們,希望讓我們應用膠體幫他開發一款海涼粉粉產品,經過大量的溝通與研究后,特斯特研發工程師李丹應用膠體,結合科學的添加方法與制作工藝,經過多次調試與改良,終成功開發這款海涼粉粉產品,用這款海量粉粉制作的海涼粉結構好,口感佳,受到了海悠悠劉總的認可,劉總希望特斯特后期能為其提供更多的產品技術支持與產品合作,建立起穩定的合作伙伴關系。

如您想要了解這款海涼粉粉的更多信息,歡迎致電400-600-7276,特斯特全體員工竭誠為您服務!






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