久久久久久久久免费网站,奇米影视777狠狠久久中文字幕,国产精品久久久日日蜜臀,国产精品久久久精品久久

水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

食品加工配料解決方案提供者

0532-87879178

企業動態
您的當前位置:首頁 ->新聞案例 ->企業動態

食用卡拉膠的功能與選擇

發布時間:2019-06-03 11:37:34  發布人:特斯特

食用卡拉膠是所有膠體類中和肉蛋白結合好的一種膠,是肉制品所有添加物中,除了磷酸鹽以外重要的一種添加劑。

食用卡拉膠

在低溫肉制品中,食用卡拉膠的性能指標有:1、凝膠特性2、保水特性3、韌性4、硬度和脆度。5、透明度。目前低溫肉制品行業所應用的食用卡拉膠生產企業眾多、品質參差不齊。甚至有些企業為了爭奪市場,打起了價格戰,品質也一降再降,形成了惡性競爭。所以充分深入了解卡拉膠的性能,以及卡拉膠在肉制品中所起的作用,對肉制品生產企業在選擇卡拉膠時很有必要。根據不同產品的要求合理的選擇和應用卡拉較,能夠產品質量有很好的幫助。

青島特斯特科技股份有限公司技術團隊,根據多年的實踐經驗,總結出食用卡拉膠的一些基本知識和鑒別方法,為客戶提供一些幫助和增值服務。詳情請致電:400-600-7276.


相關推薦

水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

工廠地址:青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號:魯ICP備18054658號
辦公樓地址:青島市城陽區薈城路506號蔚藍創新天地4號樓
電話:400-6007-276 傳真:0532-87876003
郵箱:xiaoshoubu@qingdaotesite.com
魯公網安備 37021402001213號

  • 公眾號二維碼特斯特官方微信號
  • 掃一掃手機站特斯特移動官網
技術支持:牛商網(股票代碼:830770)
返回頂部
二維碼 特斯特小服 掃碼有禮