冬陰功湯是泰國和老撾一帶富有特色的酸辣口味湯品。在泰國非常流行,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。也是中國同胞去泰國必吃的美食之一。青島特斯特研發人員分析冬陰功產品味道主要以檸檬、香茅為主要原料,經過科學的調配,研發出不出國門便可品嘗到泰式風味的產品——特斯特冬陰功調味料。下面手機特斯特冬陰功公調味料應用實例。
特斯特冬陰功調味料產品應用實例
主料:鮮蝦8只、花甲200克
調料:姜30克、香菜1棵、冬陰功調味料2匙、青檸汁1匙、魚露海鮮醬1匙、砂糖1匙、雞精少量,食鹽20克,雞湯100克,清水500克
做法:
1、蝦、花甲清洗干凈去殼。
2、將香菜等清洗干凈
3、將清水、雞湯倒入鍋中,放入姜、香茅煮開。
4、放入蝦、花甲,加入食鹽、雞精及冬陰功調味料、魚露海鮮醬等調味料
5、湯煮沸后加入青檸汁,再次煮沸后即可。
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